생땅콩을 구입하게 되어 처음으로 땅콩을 볶아보았어요.땅콩을 삶을까 하다가, 볶은 땅콩이 더 좋다는 가족들의 의견에 볶기로 했습니다. 어떤 방법으로 할까 하다가 궁중 프라이팬과 오븐에 해보기로 했습니다. 1. 프라이팬에 땅콩 볶기프라이팬에 세척한 생땅콩을 넣어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르지 않습니다. 중불에서 볶아줍니다. 시간은 땅콩 상태, 불의 세기에 따라 다르겠지만, 30분정도 볶아주었습니다.너무 센불에서 하면 땅콩이 탈 수 있어요.수분이 날아가도록 충분히 상온에서 식혀줍니다. 2. 오븐에 땅콩 굽기, 볶기오븐 팬에 씻은 땅콩을 넓게 펴줍니다. 땅콩이 겹치지 않도록 펴주는게 중요합니다.160도 에서 20~30분 정도 구워줍니다.수분이 날아가도록 충분히 상온에서 식혀줍니다. 3. 주의사항땅콩을 ..