땅콩 2

땅콩 효능 BEST 7, 노화방지부터 두뇌건강까지

땅콩의 놀라운 효능 7가지! 건강에 좋은 이유 정리고소한 맛으로 많은 사랑을 받는 땅콩은 단순한 간식이 아니라 영양이 가득한 슈퍼푸드입니다.특히 단백질, 식이섬유, 불포화지방산, 비타민 E 등이 풍부해 꾸준히 섭취하면 건강 관리에 큰 도움이 돼요.오늘은 땅콩이 우리 몸에 어떤 이점을 주는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 심혈관 건강 개선 땅콩은 올레산을 중심으로 한 불포화지방산과 식물성 스테롤(피토스테롤)을 풍부하게 함유해, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 유지와 심혈관 건강 유지에 도움이 되는 식품입니다 규칙적으로 섭취하면 심장질환 위험을 줄인다는 연구 결과도 있어요. 2. 뇌 건강 및 집중력 향상땅콩에는 비타민 B군과 레시틴, 나이아신 등의 성분이 들어 있어 뇌세포 활동을..

건강 2025.11.15

땅콩 볶는 방법 | 오븐,프라이팬

생땅콩을 구입하게 되어 처음으로 땅콩을 볶아보았어요.땅콩을 삶을까 하다가, 볶은 땅콩이 더 좋다는 가족들의 의견에 볶기로 했습니다. 어떤 방법으로 할까 하다가 궁중 프라이팬과 오븐에 해보기로 했습니다. 1. 프라이팬에 땅콩 볶기프라이팬에 세척한 생땅콩을 넣어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르지 않습니다. 중불에서 볶아줍니다. 시간은 땅콩 상태, 불의 세기에 따라 다르겠지만, 30분정도 볶아주었습니다.너무 센불에서 하면 땅콩이 탈 수 있어요.수분이 날아가도록 충분히 상온에서 식혀줍니다. 2. 오븐에 땅콩 굽기, 볶기오븐 팬에 씻은 땅콩을 넓게 펴줍니다. 땅콩이 겹치지 않도록 펴주는게 중요합니다.160도 에서 20~30분 정도 구워줍니다.수분이 날아가도록 충분히 상온에서 식혀줍니다. 3. 주의사항땅콩을 ..

요리 2025.11.15
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