treebins's blog

[홈쿡] 냉장고 재료 활용 건강식 부추전 부침개 | Cooking Log

비 오는 휴일이면 언제나 생각나는 부추전입니다. 냉장고에 냉동해 두었던 부추와 양배추가 있어서양파만 추가해서 만든 부추전, 부침개입니다. 부추, 양배추, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.가능한 가늘게 채로 썰어 주시면 먹을 때 모양도 예쁘고 식감도 좋습니다. 밀가루 한 컵, 달걀 1개 넣어주었어요.가능한 채소 위주로 먹을 수 있게 밀가루는 항상 최소한으로 넣어줍니다. 팬에 기름 넉넉히 두르고, 노릇하게 부쳐서 완성했습니다. 건강에 좋은 부추 맛있게 먹을 수 있는 부추전입니다. 부추와 냉장고에 있는 채소로 간단하게 만들 수 있습니다.

오랜만에 집에서 가족들과 함께 샤브샤브를 해 먹었습니다.샤브샤브는 직접 해 먹는 재미도 있고, 고기와 채소를 골고루 먹을 수 있어서 영양에도 좋고,집에서 직접 해 먹으면 더 저렴하게 실컷 먹을 수 있어서 좋아요. 저희는 식탁에 전기 전골 냄비 올려놓고 끓이면서 먹었습니다. 샤브샤브에 넣어 먹을 채소들입니다. 아이들이 팽이버섯과 숙주를 엄청 좋아해서 무조건 듬뿍듬뿍 준비합니다.채소는 주로 느타리 버섯, 팽이버섯, 숙주, 배추, 대파, 쑥갓, 청경채 등 좋아하는 채소로 씻어서 준비해요. 그리고 가장 중요한 고기 !!코스트코에서 사 온 미국산 냉동 척아이롤로스 준비했어요. 이 외에도 차돌박이나 돼지고기 대패 목살로 해 먹어도 맛있어요. 또 하나, 샤브샤브 먹을 때 중요한 소스.소스는 이번에 샤브샤브 수..

저희 집에 항상 쟁여놓는 아이템 중의 하나 ' 오뚜기 감자전 믹스'입니다. 5인 가족이 언제든 풍족하게 먹기 위해서는 코스트코 대용량이 최고입니다. 코스트코 갔을 때 세일중이면 무조건 구입해서 보관하고 있다가,언제든 감자전이 먹고 싶거나, 아이들 간식으로, 매운 음식 먹을 때 같이 먹기 너무너무 좋습니다. 감자전 믹스 포장 뒤에 있는 설명대로 물과 가루 비율 맞춰서 섞어줍니다.생각보다 물도 많이 들어가고, 섞을 힘도 많이 들어가요.저는 매번 계량하기 힘들어서 떠먹는 요거트 정도의 걸쭉함 정도로 맞춥니다.반죽을 팬에 올렸을 때 흘러서 퍼지지 않을 정도입니다. 감자전 믹스 파우더만 넣고 만들어도 맛있지만, 간이 좀 짜기도 하고, 가능한 아이들에게 채소를 많이 먹게 하고 싶어서,항상 채소를 같이 넣어줍니..

감자의 효능 총정리 – 건강에 좋은 이유와 제대로 먹는 방법감자는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 식재료입니다. 흔히 탄수화물이 많아 살이 찐다고 오해받기도 하지만, 사실 감자는 다양한 영양소를 함유한 건강식품입니다. 오늘은 감자의 효능과 올바른 섭취 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 감자의 대표적인 효능① 장 건강 개선감자에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장 운동을 활발하게 돕습니다. 변비 예방에 효과적이며, 장내 유익균 증식에도 도움을 줍니다.② 혈압 조절감자에는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 짜게 먹는 식습관을 가진 분들에게 특히 도움이 됩니다.③ 피부 건강 개선비타민 C가 풍부해 피부 미용에도 좋습니다. 감자를 꾸준히 섭..

지난 설 연휴에 가족들과 영종도 나들이로 다녀온 '영종도 왕산 마리나 항'입니다. 바다 구경도 하고, 정박해있는 요트 구경도 할 수 있고, CU 라면 도서관이 있어서휴일 나들이로 추천드리는 장소입니다. 날씨도 너무 좋았고, 햇살이 바다에 비치는 것도 너무너무 예뻤습니다. 그리고, 한쪽에는 수많은 요트들이 정박해 있어서 색다른 풍경을 볼 수 있습니다. 라면을 좋아하시는 분이라면, 꼭 들러보시길 추천하는 곳!CU 라면도서관 ( CU Ramyun Library )입니다. 국내에서 공급되는 대부분의 라면들이 있었고, 테이블도 컵라면 디자인에,손쉽게 라면을 끓여 먹을 수 있도록 라면 끓이는 기계도 많이 있었습니다. 영종도 가시면 잠시라도 시간 내서 들러보시는 것 추천드려요.간단히 라면도 먹고, 바다와..

설 연휴에 다녀온 영종도 인스파이어 리조트 내 '르 스페이스' 전시 후기입니다. 초등학생, 중학생, 대학생, 어른, 조부모까지 대가족이 다녀왔습니다. '르 스페이스'는 인스파이어 리조트 내 인스파이어 몰 내에 있습니다.A 주차장 쪽으로 가시면 바로 인스파이어 몰로 바로 들어가실 수 있어요. 인스파이어 몰 들어가셔서 왼쪽으로 보시면 'Le Space(르 스페이스)' 가 바로 보입니다.이쪽으로 쭉 들어가시면 바로 찾으실 수 있어요. 입장 시간은 오후 5시타임 이었고, 시간은 조금 늦어도 티켓팅, 입장 가능합니다. 티켓은 SKT 제휴 할인으로 25% 할인받아서 들어갔습니다. 아래 링크에서 내용 확인하실 수 있어요.https://sktmembership.tworld.co.kr/mps/pc-bff/benefit..

달걀 효능 총정리 - 아침에 계란을 꼭 먹어야 하는 이유달걀 효능과 영양 총정리 달걀(계란)은 완전식품이라 불릴 만큼 영양 균형이 뛰어난 식품입니다.특히 아침에 섭취하면 하루 컨디션 관리, 포만감 유지, 집중력 향상에 큰 도움이 됩니다.이번 글에서는 달걀의 효능과 영양 효과를 자세히 정리해보겠습니다. 1. 고단백 식품으로 포만감 유지 & 과식 예방달걀 1개에는 약 6~7g의 고품질 단백질이 들어 있습니다. 단백질은 소화 속도가 느려 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에, 아침 후 허기 감소, 간식 섭취 줄이기, 점심·저녁 과식 예방에 효과적입니다. ◑ 다이어트 중이라면 아침 달걀 섭취는 특히 추천됩니다. 2. 두뇌 건강 & 집중력 향상 (콜린 풍부)달걀 노른자에는 콜린(Choline) 성분이 풍부합니다.콜..

치아바타 에그 샌드위치 아이들 아침으로 출근 전에 후다닥 만든 '치아바타 에그 샌드위치' 입니다. 빵은 이마트 베이커리에서 사 온 치아바타 빵을 사용했고,에그 마요는 컬리 제품 사용했습니다. 개인적으로 여러 브랜드 에그 샐러드 먹어 보았지만,컬리 제품이 간도 적절하고 달걀 함량도 많고 피클 양도 적절해서 제일 맛있어요. ☞ 컬리 달걀 듬뿍 샐러드 사러가기 [Kurly's] 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드 500g - 마켓컬리넉넉히 즐기는 국내산 달걀 샐러드 - Better Life for All. 건강한 식재료부터 믿을 수 있는 뷰티, 라이프스타일 상품까지. 나와 내 가족이 사고 싶은 상품을 판매합니다. 내일 아침 문 앞에서 만나요!www.kurly.com치아바타 빵 반으로 갈라서 치킨 시켜 먹고 남은 딥치..

2026년 20대 청년 혜택 총정리 - “지금 꼭 챙겨야 할 지원금 & 정책 10선”2026년도는 청년 정책이 역대급 확장된 해라고 해도 과언이 아닙니다. 정부와 지자체 모두 청년의 자산 형성·주거 안정·일자리·생활비 부담 완화에 초점을 맞춘 다양한 혜택을 준비했어요.특히 20대라면 ‘모르면 손해’ 수준의 알짜 정책들이 많으니 놓치지 말고 꼭 신청하세요! ☞ 정부24 바로가기 Click !!☞ 복지로 바로가기 Click !! https://www.bokjiro.go.kr/ssis-tbu/index.do www.bokjiro.go.kr 1) 청년 자산 형성 - 청년미래적금 / Youth Future Savings💡 2026년 6월부터 청년을 위한 새로운 적금이 출범합니다.대상: 만 19~34세 (연소득 ..

일산 우동 맛집 '우동키노야'내돈내산 후기 일산에서 일 마치고 저녁 먹으러 들른 곳. 왠지 우동 전문점에 맛집 느낌이 많이 나서 들러보았어요. 위치는 일산차병원 건물 1층에 있어서, 주차도 가능하고 찾아가기 수월했습니다. 따로 대기는 없었고, 저녁 7시 넘은 시간이라 자리는 많았습니다. 들어가자마자 재료 소진으로 대표 메뉴 붓카게가락국수 등 몇 가지 메뉴는 안 되는 상황이었고명란이나 단새우 들어간 우동이 먹고 싶었으나 재료소진되어 주문 불가한 상황으로전 얼른 마제소바 주문을 했습니다. 그러고 나서, 바로 마제소바 품절 되어제 다음 손님은 마제소바 주문을 못하시더라고요.(점원이랑 하는 이야기 들었어요.) 주문 및 결제 모두 테이블에서 가능합니다. 주문하고서 내부를 둘러보는데한쪽 벽면에 우동 면을 직접..